EMPANAMIX TABLA

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    REBOZADORA Y EMPANIZADORA EMPANAMIX TABLA

    REBOZADORA Y EMPANIZADORA EMPANAMIX TABLA es una maquina de batido y empanado con control simples y facil de usar.

     

    Empaniza productos cilíndricos como croquetas, bolitas, carimanõlas y otros productos de 10 a 180g* (0,35 hasta 6,34oz) y/o hasta 150mm de altura, sin dejar zonas muertas (empaniza todo lo producto).

    * Los productos cilíndricos (como croquetas) deben tener hasta 100mm

     

    CARACTERISTICAS DE REBOZADORA Y EMPANIZADORA EMPANAMIX TABLA:

    • Construido en acero inoxidable y piezas en polímeros. Banda hecha de plástico para uso alimentario
    • Máquina silenciosa, fácil de montar, desmontar y desinfectar
    • El baño es hecho por un sistema de inmersión y el producto va directamente al tanque de harina para la capa final.
    • Compuesta por una unidad de batter (para baño líquido) y una unidad de breader (para harina) en formato de tanques
    • El sistema de transporte de los productos está formado por dos cintas en línea, siendo una para la fase líquida y la otra para la fase seca
    • La cinta del tanque de líquido está provista de tablillas que evitan el retorno del producto en la rampa de salida. Como funciona a través de la inmersión de los productos en el líquido.
    • Se puede acoplar a la línea de máquinas MAXIFORM como: New Lily, etc
    • Sólo necesita una persona para retirar los productos y organizarlos en una bandeja de almacenamiento
    • Sistema que evita el refinamiento temprano de la harina
    • Es posible que el producto entre directamente en una máquina de freír o en un túnel de congelación.

     

    *Consulte sobre el equipo de empanizar productos cómo Rebanadas de filetes de pollo, pescado y carne.

    Vea EMPANAMIX TABLA en ación

    Especificaciones tecnicas

    PRODUCCIÓN POR HORA¹: hasta 10 000 (30 g/ 1,05 oz)

    TAMAÑO DEL PRODUCTO: 180 g (6,34 oz) y/o 15 cm de alto

    • Capacidad máxima de harina en el tanque: 1 kg (2,2 lb)
    • Capacidad de líquido: 5L (1.32gal)
    • Dimensiones (ancho x ancho x alto): 1240 x 577 x 333 mm (48,8″ x 22,7 x 13,1″)
    • Consumo: 0,28kW (0,38CV) – 220V – Mono
    • Peso aproximado: 45 kg/74 lb

    SELLOS Y CERTIFICADOS DE SEGURIDAD:

                                                                                                     

     

    ¹Puede variar según el tamaño y la forma del producto. ² Los productos cilíndricos (como las croquetas) deben tener hasta 10 mm

    Productos Fabricados

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