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Big 6.0 MKR

PRESUPUESTO



MAXIFORM BIG 6.0 MKR es una maquina formadora automatica y extrusora para la producción en gran escala de bocadillos salados y dulces con o sin rellenos.

Con motores más fuertes, ofrece más potencia para trabajar las masas y rellenos más difíciles y mayor robustez para las grandes jornadas de trabajo*.

* 2 turnos – 16h / día

Maxiform Big 6.0 MKR puede producir una gran variedad de bocadillos rellenos cómo: bolitas de queso/ bolitas de carne/ bolitas de pescado y bacalao/ bolitas de jamón o pollo/ pequeñas tartas saladas/ pan de queso/ pan de Yuca/ pan de papas/ churros/ trufas/ brigadeiros y mucho más. 

Produce también muchas especialidades de la culinaria latina:  croquetas de yuca / deditos de yuca/ papas rellenas/ aborrajados/ mofongo/ carimañolas/ arepas/ buñuelos y mucho más.

 

CARACTERISTICAS:

  • Hasta 6.000 pzs/h
  • Forma y rellena alimentos hasta 220g¹
  • Diseñada con sistema exclusivo MK que permite que la cubeta de la masa funcione completamente sin que el operador tenga que empujar la masa constantemente. Trabaja con masas más densas (como quipe y yuca)
  • Fabricado en acero inoxidable para aumentar la durabilidad y su calidad
  • Elija la cantidad y el grosor de relleno, masa y tamaños de los productos

  • Formas de modelaje:

  • Seguridad / Certificados: CE (Europa)

 

¹ La máquina fabrica productos de hasta 180g (dependiendo del tipo de masa, relleno y tamaño del producto). Los productos de mayor peso utilizan el kit 220g (accesorio opcional).

Pan De Queso

Trufa

Almohadita

Bolita De Jamón

Bolita De Queso

Croqueta

Maamoul (Mooncake)

Cookies

Cakepop

Albondiga

Buñuelo De Bacalao/ Pastel De Bacalao

Chipa

Churro Relleno

Churros

Dulce De Leche Relleno

Falafel

Galleta De Guayaba

Galleta Rellenas

Grissini

Kibe

Ñoqui Relleno

Petit Gateau

Polenta

Tarta

Arancini

Aborrajado

Buñuelos

Carimañola

Carimañola 2

Cocada rellena

Mofongo

Bolita de Yuca

Coxinha

Croqueta de Yuca

Tarta de Bacalao

Rollo de Salchicha 1

Dedito de Yuca

Papas rellenas

Mac & Cheese Bite

Tater Tots

PRODUCCIÓN HORARIA*: hasta 6.000pzs

                                           hasta 30g (1,05oz) 1.400pzs – 180g (6,34oz)/ 220g (7,76oz)

TAMAÑO DE LOS PRODUCTOS: 7g hasta 220g¹ (0,24 hasta 7,76oz).

*Depende del tipo de masa, relleno y tamaño del producto.

Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 630 x 1078 x 1217mm (23,8" x 42,6" x 48,7")

Eletricidad: 1,65kW (2,2CV) – 220V - Mono

Peso: Aprox. 160kg (352lb)

 

¹ La máquina fabrica productos de hasta 180g (dependiendo del tipo de masa, relleno y tamaño del producto). Los productos de mayor peso utilizan el kit 220g (accesorio opcional).