Dolcelyx es una formadora compacta, exclusiva para producción de brigaderos, dulces de fiesta y productos sin relleno.
Con la formadora Dolcelyx usted puede fabricar:
- Brigaderos, “beijinhos” (dulce de coco), cake pop, trufas, etc.
- Otros productos sin relleno: pan de queso, cookies, mac & cheese, ñoquis, tater tots, etc.
El gran diferencial de la Dolcelyx es que tiene el EXCLUSIVO sistema de alimentación que evita la cristalización precoces de los productos.
Una máquina versátil e ideal para quien pretende iniciar o ampliar su negocio: brigaderias, confiterías, buffets, panaderías, etc.
La Dolcelyx es una máquina de Brigadero y Dulces producida con tecnología nacional y design de última generación.
Algunas de sus características:
- PRÁCTICA: operación simple / fácil de manosear y limpiar
- COMPACTA: Tamaño ideal para poco espacio
- CALIDAD BRALYX: Producida en ACERO INOXIDABLE (Estructura + Cuba para masa). Garantía de más durabilidad y resistencia, así como higiene en el proceso productivo
- Equipo de mesa que puede trabajar en conjunto a la Bandeja Giratoria** y cubrir los dulces con granulados
- DIFERENCIAL BRALYX: Garantía total de 1 año*, entrenamiento* y suporte técnico. La Bralyx ofrece asistencia y entrenamiento para todas las máquinas.*
*Consulte las condiciones con la área de ventas.
- Formas:
- Sello de seguridade / certificaciones: NR12 (Brasil) / CE (Europa)/ UL - NSF (Estados Unidos) / CSA (Canadá)
**Opcional vendido separadamente. Consulte nuestro equipo de ventas.
Referencia en máquinas para productos salados y dulces, Bralyx lanzó en 2011 la Tubo, una máquina para brigaderos con producción de hasta 3 mil dulces por hora. La Dolcelyx llega para reforzar la línea y atender las más diversas necesidades del seguimiento de dulces que crece a cada año.
Pan De Queso
Trufa

Cookies

Cakepop
Albondiga

Buñuelo De Bacalao/ Pastel De Bacalao

Falafel

Pan De Maíz
Brigadeiro

Mac & Cheese Bite

Tater Tots
PRODUCCIÓN HORARIA*: hasta 2.000batidas/h
TAMAÑO DE LOS PRODUCTOS: hasta 40mm de diámetro (1,57oz)
*Depende del tipo de masa y tamaño del producto.
Capacidad de cada tanque de producto: 4,5L (1,19gal) – Aprox. 3kg (6,6lb) de producto
Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 566 x 670 x 813mm (22,3" x 26,4" x 32")
Eletricidad: 0,13kW (0,17CV) – 220V - Mono
Peso: Aprox. 49kg (108lb)