Due 8.0 MKR

MAXIFORM DUE 8.0 MKR es una máquina formadora y encrustadora para confeccionar una amplia variedad de productos salados y dulces hasta 2 rellenos, incluyendo comida étnica como croquetas, carimañolas, kibbeh y coxinha.

También puede producir productos dos colores y listrados.

És possible producir productos de 7 a 220g¹ (0,24 hasta 7,76 oz), hasta 8000 productos por hora con un relleno y hasta 5000 con dos rellenos.

Cuenta con EXCLUSIVO sistema MKR que facilita el trabajo del operador, al exigir la frecuencia de alimentación menos masa / relleno y proporciona una mayor estabilidad al proceso.

Este sistema possibilita el trabajo com todos los tipos de masa, incluso las masas más densas, como la yuca, papa y kibe, reduciendo la variación de peso.

CARACTERISTICAS:

Hasta 8.000 pzs/h

Forma y rellena alimentos hasta 220g¹

Elija la cantidad y el grosor de relleno, masa y tamaños de los productos:

Formas Modeladoras:

PRÁCTICA: operación simple, fácil manejo y limpieza

NECESIDADES: Electrónica con potenciómetro de control de la velocidad de la masa, el relleno y cinta de correr

CALIDAD BRALYX: Diseñado en acero inoxidable. Estructura microfundido cabeza + iva para la masa y el embudo de llenado.

COMPLETO: Incluye esterilla, cuatro moldes nueve boquillas de masas y tres boquillas de llenado

Seguridad / Certificados: NR12 (Brasil) / CE (Europa)/ UL - NSF (Estados Unidos) / CSA (Canadá)

^{¹ La máquina fabrica productos de hasta 180g (dependiendo del tipo de masa, relleno y tamaño del producto). Los productos de mayor peso utilizan el kit 220g (accesorio opcional).}

Pan De Queso

Almohadita

Bolita De Jamón

Bolita De Queso

Croqueta

Cookies

Cakepop

Albondiga

Buñuelo De Bacalao/ Pastel De Bacalao

Chipa

Churro Relleno

Galleta De Guayaba

Grissini

Kibe

Pan De Maíz

Petit Gateau

Polenta

Tarta

Aborrajado

Buñuelos

Carimañola

Carimañola 2

Cocada rellena

Mofongo

Galletas 2 colores

Galletas Rayadas

Bolita de Yuca

Coxinha

Croqueta de Yuca

Tarta de Bacalao

Rollo de Salchicha 1

Dedito de Yuca

Papas rellenas

PRODUCCIÓN HORARIA*:
1 relleno: hasta 8.000pzs – 30g (1,05oz)

hasta 1.400pzs – 180g (6,34oz)/ 220g (7,76oz)

2 rellenos: hasta 5.000pzs – 30g (1,05oz)

hasta 900pzs – 180g (6,34oz) / 220g (7,76oz)

^{*Depende del tipo de masa, relleno y tamaño del producto.}

TAMAÑO DE LOS PRODUCTOS: 7g hasta 220g¹ (0,24 hasta 7,76oz)

Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 630 x 1109 x 1217mm (24" x 43" x 48")

Eletricidad:2,2 kW (3CV) – 220V - Mono

Peso: 182kg (401,2lb)

Consumo de masa y relleno (producción horaria*)
* 70% masa y 30% relleno

Productos 30g (1,05oz): 168kg (370,4lb) masa + 78kg (172lb) relleno = 240kg (259lb)

¹ La máquina fabrica productos de hasta 180g (dependiendo del tipo de masa, relleno y tamaño del producto). Los productos de mayor peso utilizan el kit 220g (accesorio opcional).

PRESUPUESTO