Artículo añadido ao presupuesto


Finalizar Presupuesto
Hotmixer 35

PRESUPUESTO



HOTMIXER 35 es un mezclador de cocción planetario. Se utiliza para cocinar, mezclar, batir y amasar la masa, pasteles, caramelos y varios rellenos.

Prepara masas de yuca/ papas/ maíz/ arancini/ croqueta/ masas dulces/ rellenos (carne, pescado, pollo)/ salsa bechamel/ crema pastelera y dulces en general.

 

CARACTERISTICAS

  • TERMOPAR: Sistema anti-fugas de gas que detecta la ausencia de llama y bloquea el flujo de gas
  • Una placa de control con un encendido automático se utiliza para encender el fuego y el sistema
  • Todas las partes en contacto con el fuego son de acero inoxidable
  • Sistema seguro que evita el contacto entre el operador y los componentes mecánicos, los sensores inteligentes detectan cuando se quitan las barras
  • Retransmisión y sensores de seguridad. Sistema para apagar completamente la máquina a través de la tecla roja de emergencia (frontal)
  • Calefacción: quemador industrial para gas manufacturado (baja presión) y versión de botella de gas (alta presión).
  • CONJUNTO PARA PRODUCTOS DULCES
    Compuesto de una olla para cocción en acero inoxidable y mezclador de acero inoxidable con rascador de teflón
  • CONJUNTO PARA PRODUCTOS SALADOS
    Compuesta de una olla para cocción en aluminio y una batidora de acero inoxidable

 

 

Bolita De Jamón

Arroz Com Leche

Crema Pastelera

Masa Choux

Pollo Demenuzado/ Desmechado

Ratatouille

Rellenos Salados

Salsa Bechamel

Salsa De Chocolate

Salsa De Tomate

Churro Relleno

Churros

Coxinha

Croqueta de Yuca

Capacidad: 35 L (9,2gal) - 27kg de masa

Eletricidad: 0,65kw (0,88CV) – Mono – 220V

Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 577 x 785 x 1448 mm (22,7″ x 31″ x 57″)

Peso: Aprox. 135kg (297,5lb)

Símbolo
Whatsapp Bralyx Whatsapp Bralyx