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Empanamix Tabla

PRESUPUESTO



EMPANAMIX TABLA es una máquina compacta de batido y empanado con control simples y fácil de usar.

El baño es hecho por un sistema de inmersión y el producto va directamente al tanque de harina para la capa final.

Es posible que el producto entre directamente en una máquina de freír o en un túnel de congelación.

Empaniza productos cilíndricos como croquetas, bolitas, carimanõlas y otros productos de 10 a 180g* (0,35 hasta 6,34oz) y/o hasta 150mm de altura, sin dejar zonas muertas (empaniza todo lo producto).

* Los productos cilíndricos (como croquetas) deben tener hasta 100mm

 

 

CARACTERISTICAS

  • Construido en acero inoxidable y piezas en polímeros. Banda hecha de plástico para uso alimentario
  • Máquina silenciosa, fácil de montar, desmontar y desinfectar
  • Compuesta por una unidad de batter (para baño líquido) y una unidad de breader (para harina) en formato de tanques
  • El sistema de transporte de los productos está formado por dos cintas en línea, siendo una para la fase líquida y la otra para la fase seca
  • La cinta del tanque de líquido está provista de tablillas que evitan el retorno del producto en la rampa de salida. Como funciona a través de la inmersión de los productos en el líquido.
  • Sólo necesita una persona para retirar los productos y organizarlos en una bandeja de almacenamiento
  • Sistema que evita el refinamiento temprano de la harina

*Consulte sobre el equipo de empanizar productos cómo Rebanadas de filetes de pollo, pescado y carne.

 

 

Almohadita

Bolita De Jamón

Bolita De Queso

Croqueta

Coxinha

Croqueta de Yuca

Papas rellenas

PRODUCCIÓN HORARIA*: hasta 10.000 pzs 30g (1,05oz)

*Depende del tamaño del producto.

TAMAÑO DE LOS PRODUCTOS**: hasta 180g (6,34oz) y/o 150mm de altura (5,9")

Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 555 x 1240 x 333mm (21,8" x 48,8" x 13,1")

Eletricidad: 0,25kW – 220V – Mono

Peso: Aprox. 45kg (99lb)

** Los productos cilíndricos (como croquetas) deben tener hasta 100mm.
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