EMPANAMIX TABLA es una máquina compacta de batido y empanado con control simples y fácil de usar.
El baño es hecho por un sistema de inmersión y el producto va directamente al tanque de harina para la capa final.
Es posible que el producto entre directamente en una máquina de freír o en un túnel de congelación.
Empaniza productos cilíndricos como croquetas, bolitas, carimanõlas y otros productos de 10 a 180g* (0,35 hasta 6,34oz) y/o hasta 150mm de altura, sin dejar zonas muertas (empaniza todo lo producto).
* Los productos cilíndricos (como croquetas) deben tener hasta 100mm
CARACTERISTICAS
- Construido en acero inoxidable y piezas en polímeros. Banda hecha de plástico para uso alimentario
- Máquina silenciosa, fácil de montar, desmontar y desinfectar
- Compuesta por una unidad de batter (para baño líquido) y una unidad de breader (para harina) en formato de tanques
- El sistema de transporte de los productos está formado por dos cintas en línea, siendo una para la fase líquida y la otra para la fase seca
- La cinta del tanque de líquido está provista de tablillas que evitan el retorno del producto en la rampa de salida. Como funciona a través de la inmersión de los productos en el líquido.
- Sólo necesita una persona para retirar los productos y organizarlos en una bandeja de almacenamiento
- Sistema que evita el refinamiento temprano de la harina
- Sello de seguridade / certificaciones: NR12 (Brasil) / CE (Europa)/ UL - NSF (Estados Unidos) / CSA (Canadá)
*Consulte sobre el equipo de empanizar productos cómo Rebanadas de filetes de pollo, pescado y carne.

Almohadita
Bolita De Jamón

Bolita De Queso
Croqueta

Coxinha
Croqueta de Yuca
Papas rellenas
PRODUCCIÓN HORARIA*: hasta 10.000 pzs 30g (1,05oz)
*Depende del tamaño del producto.
TAMAÑO DE LOS PRODUCTOS**: hasta 180g (6,34oz) y/o 150mm de altura (5,9")
Dimensiones (Ancho x Largo x Alto): 555 x 1240 x 333mm (21,8" x 48,8" x 13,1")
Eletricidad: 0,25kW – 220V – Mono
Peso: Aprox. 45kg (99lb)