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BIG 6.0 MKR
Maquina Formadora Extrusora Industrial para producción en gran escala de bocadillos salados y dulces con o sin rellenos.
Alta capacidad y precisión en bocadillos de masas densas como yuca y quipe.
La BIG 6.0 MKR MAQUINA FORMADORA Y EXTRUSORA INDUSTRIAL de BRALYX es ideal para quienes buscan alta productividad y eficiencia en la producción de bocadillos y dulces.
Fabricada con motores más fuertes, ofrece mayor potencia para trabajar con las masas y rellenos más densos, así como la robustez necesaria para soportar grandes jornadas de trabajo, operando en dos turnos de hasta 16 horas al día.
Con la BIG 6.0 MKR, es posible producir una amplia variedad de bocadillos y productos rellenos y sin relleno, como:
- Aborrajados
- Tamales
- Tequeños
- Churros
- Coxinhas (especialidad brasileña)
- Bolitas de queso, carne, pescado y bacalao, jamón o pollo
- Pequeñas tartas saladas
- Pan de queso, pan de yuca, pan de papa
- Chipas, papas rellenas, mofongo, arepas, buñuelos
- Y mucho más.
Toda esta diversidad no se limita solo a los tipos de productos, sino también a sus variaciones, ya que la máquina permite ajustar la cantidad de masa y relleno, así como el tamaño, grosor y forma de los productos, ofreciendo una producción personalizada según sus necesidades.
Principales Ventajas de la BIG 6.0 MKR:
- EXCLUSIVO Sistema MK: Permite que la cubeta de masa funcione completamente sin la necesidad de empujar la masa constantemente, proporcionando una mayor estabilidad al proceso productivo.
- CALIDAD: Construida en acero inoxidable, aluminio y plástico de uso alimentario, garantizando mayor durabilidad, resistencia e higiene en el proceso productivo.
- PRECISA: Sistema electrónico con control por potenciómetro de la velocidad de la masa, relleno y cinta transportadora.
- COMPLETA: Incluye cinta transportadora, cuatro moldes, nueve boquillas para masa y tres boquillas para relleno.
- FÁCIL DE LIMPIAR: Diseño que facilita la limpieza e higienización, ideal para grandes producciones.
La BIG 6.0 MKR es la solución perfecta para empresas, buffets, panaderías, restaurantes y fábricas que buscan eficiencia sin comprometer la calidad.
Descubra cómo esta máquina puede revolucionar su producción de bocadillos y dulces, maximizando su rendimiento y minimizando el esfuerzo operativo.
PRODUCCIÓN HORÁRIA¹: hasta 6000 piezas (7 -30g / 0,24 –0,55oz) / hasta 1400 piezas (180 /220g /6,35/7,76oz)
TAMAÑO DEL PRODUCTO²: 7 hasta 220g (0,24oz hasta 7,74oz)
FORMAS: Gota/ Bollita/ Cilindro/ 2 Puntas/ Almohadita/ Tudo de Salsicha/ Kit Churros
Opcionales: Diversas boquillas, moldes, sellos y otros dispositivos, como: estampos para risoles (varios tamaños), boquilla cuadrada, boquilla triangular, boquilla estrellada, molde especial de corte recto, cortador de salchichas y mucho más. Consulte toda la línea de accesorios Maxiform.
Tolva de relleno (L/gal): 6,5L / 1,7gal
Recipiente de masa (L/gal): 15L / 3,9gal
Dimensiones (L x A x A): 1318 x 1224 x 632 mm / 4ft 3.9″ x 4ft 0.2″ x 2ft 1″
Electricidad: 220V | Mono | 1,72kW (2,34CV))
Peso neto aproximado: 156 kg (344 lb)
Ofrecemos 1 año de garantía y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas. Consulte las condiciones con el área de ventas.*
¹Puede variar según el tipo de masa, relleno y tamaño y forma del producto.
²La máquina elabora productos de hasta 180g (Dependiendo del tipo de masa, relleno y tamaño del producto). Los productos de mayor peso utilizan el kit de 220 g (accesorio opcional).
PRODUCCIÓN HORÁRIA¹: hasta 6000 piezas (7 -30g / 0,24 –0,55oz) / hasta 1400 piezas (180 /220g /6,35/7,76oz)
TAMAÑO DEL PRODUCTO²: 7 hasta 220g (0,24oz hasta 7,74oz)
FORMAS: Gota/ Bollita/ Cilindro/ 2 Puntas/ Almohadita/ Tudo de Salsicha/ Kit Churros
Opcionales: Diversas boquillas, moldes, sellos y otros dispositivos, como: estampos para risoles (varios tamaños), boquilla cuadrada, boquilla triangular, boquilla estrellada, molde especial de corte recto, cortador de salchichas y mucho más. Consulte toda la línea de accesorios Maxiform.
Tolva de relleno (L/gal): 6,5L / 1,7gal
Recipiente de masa (L/gal): 15L / 3,9gal
Dimensiones (L x A x A): 1318 x 1224 x 632 mm / 4ft 3.9″ x 4ft 0.2″ x 2ft 1″
Electricidad: 220V | Mono | 1,72kW (2,34CV))
Peso neto aproximado: 156 kg (344 lb)
Ofrecemos 1 año de garantía y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas. Consulte las condiciones con el área de ventas.*
¹Puede variar según el tipo de masa, relleno y tamaño y forma del producto.
²La máquina elabora productos de hasta 180g (Dependiendo del tipo de masa, relleno y tamaño del producto). Los productos de mayor peso utilizan el kit de 220 g (accesorio opcional).
Alimentos producidos por la máquina
Máquinas complementarias
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