Empanamix Plus Planos

EMPANAMIX PLUS PLANOS es una máquina de amasar y empanar para productos planos, cómo: rebanadas de filetes de pollo, pescado y carne, hamburguesas, pepitas (parcialmente congeladas) aros de cebolla y mariscos.

Se compone de dos contenedores; una unidad de batido (para el baño liquido) y una unidad de empanado (para la harina).

CARACTERISTICAS:

• La cinta del tanque de líquido está provista de tablillas que evitan el retorno del producto en la rampa de salida. Como funciona a través de la inmersión de los productos en el líquido, dispensa el uso de bomba de recalque

• El sistema de transporte del producto está formado por dos transportadores. Uno es para la fase liquida y uno para la fase seca

• La temperatura del producto a empanar debe ser cercana de 0°C y el producto no puede tener esquinas expuestas

• El suministro de harina puede ser hecho sin parar la máquina

• Hecho con acero inoxidable y polímeros para utilización con alimentos

• Sistema exclusivo que elimina el exceso de harina en los productos

• Opcional: Pre-dust, dispositivo para anãdir capa extra de harina en los productos

• Certificados: CE (europea)