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Empanamix Plus Planos

PRESUPUESTO



EMPANAMIX PLUS PLANOS es una máquina de amasar y empanar para productos planos, cómo: rebanadas de filetes de pollo, pescado y carne, hamburguesas, pepitas (parcialmente congeladas) aros de cebolla y mariscos.

Se compone de dos contenedores; una unidad de batido (para el baño liquido) y una unidad de empanado (para la harina).

CARACTERISTICAS:

  • La cinta del tanque de líquido está provista de tablillas que evitan el retorno del producto en la rampa de salida. Como funciona a través de la inmersión de los productos en el líquido, dispensa el uso de bomba de recalque
  • El sistema de transporte del producto está formado por dos transportadores. Uno es para la fase liquida y uno para la fase seca
  • La temperatura del producto a empanar debe ser cercana de 0°C y el producto no puede tener esquinas expuestas
  • El suministro de harina puede ser hecho sin parar la máquina
  • Hecho con acero inoxidable y polímeros para utilización con alimentos
  • Sistema exclusivo que elimina el exceso de harina en los productos
  • Opcional: Pre-dust, dispositivo para anãdir capa extra de harina en los productos
  • Certificados: CE (europea)

Calamares Empanizados

Filete Empanizado / Filete Rebozado

Gamba Empanizado Camaron Empanizado

Nuggets

Pollo Empanizado / Pollo Rebozado

Papas rellenas

PRODUCCIÓN HORARIA*: hasta 1.100 filetes 50g (1,76ozb)

                                           hasta 985 filetes 90g (3,17oz)

*Depende del  tamaño del producto.

Capacidad máxima del tanque de harina: 5kg (11lb)

Capacidad de líquido: 8L (2,1gal)

Dimensiones (AxCxL): 559 x 1838 x 1430 mm (22″ x 72,3″ x 56,3″)

Eletricidad: 0,39kW (0,52CV) – 220V – Mono

Peso: 108kg (238lb)

Símbolo
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