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HOTMIXER PLUS 150
Amasadora Industrial de gran capacidad y rendimiento para cocinar y mezclar masas y rellenos sallados y dulces para grandes producciones de forma sencilla y sin complicaciones.
Equipo de Potencia y Versatilidad. Prepara hasta 120 kg de producto pronto, ideal para satisfacer las crecientes demandas.
La amasadora HOTMIXER PLUS 150 és un equipo robusto, construido en acero inoxidable y con motores potentes que preparan mucho más que la tradicional masa salada!
Churros, rellenos, salsas, cremas, mermeladas, masa de maíz, bechamel y queso crema son solo algunas de las opciones con las que puedes trabajar!
Además de toda esta variedad, saltean condimentos – como cebolla y ajo – para grandes preparaciones y también cocinan y desmenuzan pollo.
Uno de los grandes diferenciales de las amasadoras HOTMIXER PLUS 150 es que sus ollas son fabricadas con un sistema envolvente compuesto por una doble pared de acero inoxidable con un compartimento interno para aceite diatérmico calentado a través de los quemadores de gas.
Esta tecnología garantiza que toda la olla se caliente de manera uniforme, lo que garantiza que el producto se cocine de manera uniforme.
Capacidad del tacho de 150 litros (39,6 gal) : Prepara hasta 120 kg (285lb) de producto pronto, ideal para satisfacer las crecientes demandas.
Y más: los modelos de la línea de amasadoras industriales de BRALYX cuentan con sistema basculante para la olla, facilitando la remoción del producto y brindando mucha más ergonomía al operador durante el proceso.
Por último, es un equipo seguro y cuenta con un sistema TERMOPAR que corta el suministro de gas por si se apaga la llama.
Y como toda línea de máquinas BRALYX, cumple con las normas de seguridad nacionales e internacionales.
¡Habla con nuestros consultores y descubre cómo el AMASADORA INDUSTRIAL HOTMIXER PLUS 150 puede transformar tu producción!
CAPACIDAD DE LA OLLA: ¹: 150 litros / 39,6 gal (aprox. 120 kg / 285lb de masa por lote*)
Tiempo de calentamiento del líquido: de 25 a 55 minutos, dependiendo de la temperatura del recipiente.
Tiempo de cocción de la masa: de 15 a 20 minutos después de que el líquido hierva.
Dimensiones (L x A x A): 1158 x 1884 x 1574mm (3 ft 9.6″ x 6 ft 2″ x 5 ft 2″)
Electricidad: 220v o 380v – Mono o Trifásico – 2,26KW (3,07CV)
Peso: 290kg / 640lb
Ofrecemos 1 año de garantía y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas. Consulte las condiciones con el área de ventas.*
¹Depende del tipo y textura de la masa.
CAPACIDAD DE LA OLLA: ¹: 150 litros / 39,6 gal (aprox. 120 kg / 285lb de masa por lote*)
Tiempo de calentamiento del líquido: de 25 a 55 minutos, dependiendo de la temperatura del recipiente.
Tiempo de cocción de la masa: de 15 a 20 minutos después de que el líquido hierva.
Dimensiones (L x A x A): 1158 x 1884 x 1574mm (3 ft 9.6″ x 6 ft 2″ x 5 ft 2″)
Electricidad: 220v o 380v – Mono o Trifásico – 2,26KW (3,07CV)
Peso: 290kg / 640lb
Ofrecemos 1 año de garantía y soporte técnico. Bralyx proporciona asistencia para todas las máquinas. Consulte las condiciones con el área de ventas.*
¹Depende del tipo y textura de la masa.
Alimentos producidos por la máquina
Máquinas complementarias
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